「じゅんさい鍋」は、秋田県の郷土料理で、じゅんさいをふんだんにつかった鍋料理です。 「じゅんさい」は、水深50〜80センチメートル程の沼や池に自生するスイレン科(ハゴロモモ科)の多年生水草で、茎は水底の沼の中の根茎から長く伸び、夏季にはハスの葉…
「御座石神社(ござのいしじんじゃ)」とは、秋田県仙北市西木町にあり、田沢湖の北に位置する神社です。 社伝によると、今からおよそ600年前の室町時代に創建とされたとされています。 田沢湖に古くから伝わる「辰子伝説」の辰子姫を祀っています。龍神にな…
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