2019-06-13から1日間の記事一覧

【都道府県クイズ】第14回(問題&解説)

【ニコニコ動画で視聴する】 【ゆっくり】都道府県「箱盛」クイズ(第14回) 【YouTubeで視聴する】 解説 ①落花生の収穫量が日本一の県は、「千葉県」。千葉県に隣接する都道府県は。「茨城県」「埼玉県」「東京都」の3県。 ②県内総生産が20兆円以上の…

「頭料理」とは?

「頭料理(あたまりょうり)」は、大分県竹田市(たけたし)を中心に食べられている海の魚を使った郷土料理です。魚の頭、内臓、皮などを茹でて水にさらし、もみじおろし、刻みネギを入れた三杯酢につけて食べる料理で、江戸時代から伝わると言われています…