【都道府県クイズ】第263回（問題＆解説）2020年2月17日

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解説

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今回の問題は「青森県」に関する問題です。

青森県は、北海道に次いで長芋の収穫量は、全体の約４割を占めます。

１１月から積雪前にかけて収穫する秋掘りが全体の約６割で、残りの４割が雪解け後に収穫する春掘りで収穫されています。「ガンクミジカ」は青森県の在来種で、「ガンク（首のこと）」が短く肉付きのいいことがその名の由来といわれています。