「日御碕神社（ひのみさきじんじゃ）」は島根県出雲市日御碕の島根半島の西端に位置する神社です。通称、「みさきさん」とも呼ばれています。「出雲国風土記」に「美佐伎社」と記される歴史ある神社です。神社は下の宮「日沉宮（ひしずみのみや）」と上の宮…

「ぼてぼて茶」は、島根県の出雲地方に伝わる庶民の間食です。 茶人・松平不味が鷹狩りに出かけた際に飲んでいたものがはじまりとされ、やがて庶民の間にもに広がり、仕事の合間に立ったまま食べられる間食や非常食として根付いたとされています。 昭和初期…

「鮎（あゆ）うるか」は、鮎（アユ）の塩辛のことです。鮎が捕れる地域の名産品で、日本全国で見られますが、「岐阜県」の「長良川」、「熊本県」の「球磨川」、「島根県」の「高津川」、「大分県」の「三隈川」「大野川」のものが特に有名です。 鮎うるかは…