解説 今回は、「栃木県」に関する問題です。 栃木県には鬼怒川などの河川が多く流れていて、川魚を使った郷土料理がいくつも残っています。 そのうちの一つが、「アイソの田楽」です。アイソとは、産卵期のウグイのことです。全国に生息しており、鮭のように…