〇 農林水産省作物統計：2018年11月12日公表値
【2017年産カリフラワー：単位（トン）】（ ）内は、全国比率（％）
☆ カリフラワー収穫量全国値 20,100
01）茨城県 2,280 (11.34%)
02）熊本県 2,100 (10.45%)
03）徳島県 2,010 (10.00%)
04）長野県 1,810 (9.00%)
05）埼玉県 1,720 (8.56%)
06）愛知県 1,690 (8.41%)
07）新潟県 991 (4.93%)
08）福岡県 859 (4.27%)
09）千葉県 636 (3.16%)
10）東京都 603 (3.00%)
11）神奈川県 548 (2.73%)
12）静岡県 544 (2.71%)
13）北海道 426 (2.12%)
14）秋田県 249 (1.24%)
15）福島県 233 (1.16%)
16）山形県 231 (1.15%)
17）青森県 188 (0.94%)
18）岡山県 180 (0.90%)
19）大阪府 175 (0.87%)
