〇 農林水産省作物統計：2018年11月12日公表値
【2017年産アスパラガス：単位（トン）】（ ）内は、全国比率（％）
☆ アスパラガス収穫量全国値 26,200
01）北海道 3,460 (13.20%)
02）長野県 2,780 (10.61%)
03）佐賀県 2,400 (9.16%)
04）熊本県 2,050 (7.82%)
05）長崎県 1,860 (7.10%)
06）福岡県 1,690 (6.45%)
07）山形県 1,520 (5.80%)
08）福島県 1,510 (5.76%)
09）栃木県 1,450 (5.53%)
10）秋田県 1,310 (5.00%)
11）香川県 772 (2.95%)
12）広島県 696 (2.66%)
13）新潟県 680 (2.60%)
14）青森県 601 (2.29%)
15）愛媛県 540 (2.06%)
16）岩手県 526 (2.01%)
17）岡山県 396 (1.51%)
18）大分県 135 (0.52%)
19）島根県 129 (0.49%)
