【2017年】「蕗(ふき)収穫量」ランキング

 〇 農林水産省作物統計:2018年11月18日公表値
【2017年産蕗(ふき):単位(トン)】( )内は、全国比率(%)

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☆ 蕗(ふき)収穫量全国値 10,700

01)愛知県 4,350 (40.65%)

02)群馬県 1,220 (11.40%)

03)大阪府 960 (8.97%)

04)徳島県 490 (4.58%)

05)福岡県 484 (4.52%)

06)北海道 328 (3.07%)

07)秋田県 327 (3.06%)

08)長野県 272 (2.54%)

09)千葉県 202 (1.89%)

10)愛媛県 160 (1.50%)

11)広島県 148 (1.38%)

12)福島県 108 (1.01%)

13)岩手県 107 (1.00%)

14)新潟県 97 (0.91%)

15)静岡県 97 (0.91%)

16)栃木県 89 (0.83%)

17)京都府 65 (0.61%)

18)山形県 54 (0.50%)

19)青森県 25 (0.23%)